Tervetuloa grilliviinitastingiin

         
                                                                                                              * Yhteistyössä Juomavinkki

Oletko järjestämässä  grillijuhlia, mutta et oikein tiedä millaisia viinejä ruokien kanssa olisi hyvä valita?
Olisiko kiva oppia lisää ja ihan ammattilaisen opastamana?

Sehän onnistuu, sillä Juomavinkki järjestää kesän grilliviinien ohjatun viininmaistelutilaisuuden Facebook Live -lähetyksenä torstaina 15.6.2017 klo 18-19:00.

Voit osallistua tastingiin vaikkapa omalta kotisohvaltasi. Viininmaistelun vetää kokenut viinitastingien pitäjä Jaakko Wanhalinna.

Merkkaa siis tapahtuma jo kalenteriisi ja kutsu ystäviäsikin mukaan kivaan ja rentoon illanviettoon.

Miten homma sitten menee?


Sinun tarvitsee vain hankkia viinit ja viinilasit, klikata itsesi oikeaan aikaan Juomavinkin Facebook-sivulle ja olet viininmaistelutilaisuudessa mukana.

Kuulostaako nerokkaalta idealta? Minusta ainakin.

Ohjatussa viininmaistelussa pääset vertailemaan erilaisia grilliruuille sopivia viinejä ja oppimaan millä perusteella grilliviini kannattaa valita. Näin löydät omaan makuusi ja kesän grilliherkuille parhaiten soveltuvan viinin. Tastingin viinit ovat laadukkaita, Vuoden Viinit 2017 -kisassa menestyneitä viinejä.
(Tastingin viinit löydät tuolta vähän alempaa.)

Ihan aloittelijakin voi osallistua.


Viininmaisteluun voivat osallistua sekä vasta-alkajat että viininharrastajat.
Viinejä maistellaan rennolla lähestymistavalla, ja halutessasi voit kysellä vetäjältä mieltäsi askarruttavia kysymyksiä viineistä.
Viininmaistelun aikana voit kirjoittaa kysymyksesi Juomavinkin Facebook Live -lähetyksen kommenttikenttään.

Ohjattua viininmaistelua pääset seuraamaan Juomavinkin Facebook -sivulla facebook.com/juomavinkki/

Mitä tasting maksaa?


Itse ohjattu tasting on ilmainen. Tastingissa maisteltavien viinien yhteishinta on 47,76 euroa.

Vinkki:  Kokoa vaikkapa viiden hengen porukka, ja tasting maksaa yhdeltä alle 10 euroa.
Mitä enemmän maistelijoita, sitä vähemmän tasting teille maksaa ja porukalla on monin verroin mukavampaa.

Yhdestä pullosta saa maisteluannokset noin kymmenelle osallistujalle.

Milloin?


Aika: torstai 15.6.2017 klo 18-19:00
Paikka: Facebook Live -lähetys Juomavinkin Facebook-sivulla facebook.com/juomavinkki/

Näin osallistut.


Valmistaudu hyvissä ajoin ennen viininmaistelua

Hanki Alkosta seuraavat viinit:

Jacob's Creek Organic Chardonnay - Vuoden Viinit 2017 -kisan hopeamitalisti (www.vuodenviinit.fi)
9,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 008164

Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc - Vuoden Valkoviini 2017 (www.vuodenviinit.fi)
10,79 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 958027
TAI 34,50 € (300 cl hanapakkaus) Alkon tuotenumero: 949468

Thandi Shiraz Rosé - Vuoden Roseeviini 2017 (www.vuodenviinit.fi)
8,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 473127

Jacob's Creek Double Barrel Shiraz
17,99 € (75 cl) Alkon tuotenumero: 911257

Kätevimmin saat kaikki viinit samasta Alkosta tilaamalla ne Alkon verkkokaupan kautta lähimpään Alkoosi.

Huom! Valko- ja roseeviinit tulee jäähdyttää jääkaappikylmiksi ennen tastingiä ja ne maistellaan viileinä.

Järjestä jokaiselle tastingiin osallistuvalle neljä viinilasia. Valitse tulppaaninmuotoinen viinilasi, jossa voit pyöritellä viiniä ja jossa aromit pääsevät oikeuksiinsa. Vältä ulospäin leveneviä laseja.

Viininmaistelualusta on hyvä olla valkoinen. Tähän käy joko valkoinen pöytä tai vaikka valkoinen paperi. Tulosta halutessasi viininmaisteluun suunniteltu alusta. Linkki tastingalustaan löytyy postauksen lopussa.

Varaa viininmaistelua varten vaaleaa leipää ja vettä makuaistin neutralisointiin. Näin viinien maut eivät sekoitu keskenään.

Kutsu ystäväsi mukaan ja kokoontukaa samaan tilaan seuraamaan tastingiä. Yhdestä 75 cl viinipullosta riittää noin kymmenelle.


Valmistele viininmaistelu ennen Facebook Live-lähetyksen alkamista


Toimi näin, jotta pääset heti Juomavinkki Facebook Live -lähetyksen alettua mukaan viininmaisteluun:

     1. Kata jokaiselle tastingiin osallistuvalle viinilasit. Jokaista osallistujaa kohden neljä viinilasia            vierekkäin joko valmiiksi tulostamiesi tastingalustojen, valkoisen paperin, tai vaikka valkoisen            pöydän päälle.

     2. Kaada jokaiselle vettä valmiiksi ja viipaloi vaaleaa leipää tarjolle.
3. Kaada viinit laseihin vasemmalta oikealle ennalta ilmoitetussa järjestyksessä. Viinit maistetaan vasemmalta oikealle. Kaada lasiin noin 4-8 cl viiniä, jotta viinille jää liikkumavaraa. Vasta-alkaja voi joutua maistamaan viiniä useita kertoja, jolloin viiniä kuluu enemmän kuin kokeneelta viinintuntijalta.
Punaviinin voi kaataa laseihin jo hyvissä ajoin ennen tastingiä, ja ne maistetaan huoneenlämpöisenä. Valko- ja roseeviinit tulee kaataa juuri ennen tastingiä, ne maistellaan viileinä.
4. Kirjaudu sisään Facebookiin ja mene Juomavinkin Facebook-sivulle: facebook.com/juomavinkki. Facebook Live –lähetys alkaa klo 18.
5. Maistele viinejä, opi uutta, kysele ja nauti!
Muista laittaa tietokoneen tai mobiililaitteesi äänet päälle livelähetyksen alkaessa.
Voit käydä myös osallistumassa jo ennakkoon Juomavinkin Facebook-sivulla olevaan tilaisuuden tapahtumaan. Facebookin tapahtumasivulta saat lisätietoja tastingistä sekä esimerkiksi tulostettavan aromisanalistan viininmaistelun tueksi.
Facebookin tapahtumasivulle pääset tästä linkistä.

Valmiin tastingalustan voit halutessasi tulostaa klikkaamalla tästä
Tavataan tastingissä!

 * Yhteistyössä Juomavinkki



PRINT RECIPE

2 kommenttia

  1. Tämähän on hieno idea, ne kamut pitäis vaan saada mukaan ja osallistumaan, itseltä ei kahden pullon jälkeen varmaan onnistu kuin tuolilta putoaminen. Mukavaa viikonloppua :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh. No joo. No sitten voi pitää jämätastingit kavereille viikonloppuna :)
      Ihanaa ja leppoisaa viikonloppua mys teille <3

      Poista

© Tinskun keittiössä ja Tyynen kaaMaira Gall