Helppo marjainen jogurttijäädyke yhden tiskattavan kulhon taktiikalla


Tässä on varmasti yksi helpoimmista jäädykeresepteistä yhden tiskattavan kulhon taktiikalla ja aikaa aktiiviseen valmistukseen ei mene kuin muutama minuutti.
Jäädyke on helppo vierasvara tai nopea hellepäivän helpottaja. Toivottavasti saammekin tänä kesänä nauttia jäädykettä usein J
Tässä reseptissä erityisen kivaa on muokattavuus. Saat juuri niin vähähiilihydraattisen tai vaikka rasvattoman käyttämiesi raaka-aineiden mukaan. Maidotonkin onnistuu kasvimaitotuotteilla loistavasti.
Resepti ei sisällä kananmunaa.

Marjainen jogurttijäädyke


Tarvitset:
  • 2 dl marjoja
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 dl kermaa
  • noin 1- 1 ½ dl tai maun mukaan marjojen happamuudesta riippuen karppisokeria, sokeria tai muuta käyttämääsi makeutusta pakkauksen muunto-ohjeen mukaan
  • 1 rkl sitruunamehua
  • hieman aitoa vaniljaa tai 1 tl vanilja sokeria


Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita hyvin.
Annostele jäädykemassa esim. pieniin silikonisiin muffini- tai kakkuvuokiin.
Jäädytä pakastimessa ainakin 4h.
Jos säilytät jäädykkeitä vaikkapa vierasvarana pakastimessa pidempään niin suojaa ne vaikkapa kelmulla tai sujauta ne pakastepussiin.
Nosta jäädykkeet jääkaappiin sulamaan noin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.
Tarjoile marjojen tai marjakastikkeiden kera.






PRINT RECIPE

10 kommenttia

  1. Nam, onpa herkullisen näköisiä! Kiitos ohjeesta, tätä pitää kokeilla :)

    VastaaPoista
  2. Tämä menee ehdottomasti kokeiluun. Aivan ihanan näköistä ja varmasti myös makuista.
    Kivaa sunnuntaita Tinsku!

    VastaaPoista
  3. Kiitos ihanasta vinkistä, tämä luonnistuisi multakin ja hei Tinsku niin magee banneri! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei pysty katastrofikokkikaan munamaan. Ai toi gumbo ja pöllöservetti. Mä olen ihan lööw noihin servetteihin :)

      Poista
  4. Tätä täytyy ehdottomasti testata! Asun maassa, jossa raakaa kananmunaa ei voi salmonellariskin vuoksi syödä, joten tällaiset kananmunattomat jälkkäriherkut tulee tarpeeseen. Marjoja on vähän vähänlaisesti mansikkakauden loppumisen jälkeen, mutta onnistunee esim. persikoista, aprikooseista jne :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sattuipa sovivasti :) Yhtäläillä voi käyttää erilaisia hedelmiä.

      Poista
  5. Tätä pitää kyllä testailla monena eri makuversiona. Raikkaita jälkkäreitä ei ole plakkarissa koskaan liikaa.

    VastaaPoista
  6. Jäädykkeet on ihania, näin talvellakin.

    VastaaPoista

© Tinskun keittiössä ja Tyynen kaaMaira Gall